Кардамон – ползи за храносмилането, дъха и натуралното здраве

Дата: 22 Фев 2016

Латинско наименование: Elettaria cardamomum (Maton) – семейство Zingiberaceae
Санскритско/индийско наименование: Ela

Основна информация:

Кардамонът е една от най-ценените подправки в света, често наричан „кралицата на подправките“ заради своя богат аромат и широко приложение в кулинарията. Освен вкусовите си качества, той притежава и редица полезни свойства за здравето.

Билката подпомага храносмилателната система, като действа благоприятно при запек и стимулира функцията на жлъчката. Кардамонът се използва също за облекчаване на възпаления в устната кухина, включително инфекции на венците и зъбите, както и при болки в гърлото. Освен това може да бъде полезен при определени бъбречни неразположения.