Латинско име: Helianthus annus
Санскрит: Adityabhakta
Основна информация
Най-основното приложение на слънчогледа е употребата на хранителните му семена. Етеричното масло, извлечено от слънчогледовите семена е богато на минерали, витамини и други хранителни вещества. Маслото стимулира здравето на сърцето. Слънчогледово олио традиционно се използва в българската и индийска кухня. Слънчогледовото олио съдържа витамин Е и други кардиопротективни агенти.
Основни терапевтични ползи
- Лигнаните, активни терапевтични съставки, налични в слънчогледа, намаляват холестерола с ниска плътност на липопротеините, както и нивата на триглицеридите в кръвта.
- Слънчогледът съдържа Витамин Е, който предпазва от сърдечно-съдови заболявания.
Използва се в:
«1»
Остави мнение/коментар